一本會在出門時閱讀的書
一杯能在旅行中享用的茶
我們隨身所帶
在某種程度上決定著我們的旅行體驗和品質
高鐵穿過田野和稻田
你幽幽坐在流水的山間
此時
沖水沏茶
更妙地偷得了浮生半日閑
但是傳統(tǒng)茶具體積大、易碎、笨重
選擇一套合適的旅行茶具
便成了我們需要為美好準備的重要道具
材質的選擇
傳統(tǒng)茶具的材質有陶、瓷、金屬、玻璃、竹木、玉石等,其中可做主泡器選擇的以陶、瓷、金屬、玻璃為主。
從傳統(tǒng)審美和泡茶實用以及口感審評的角度來說,其各有千秋。但相對適宜旅行的選擇中——
陶器:適宜部分茶類的沖泡,如普洱茶、老烏龍等。紫砂作為陶器中的代表,其泡茶過程中與茶相得益彰的呈現備受傳統(tǒng)茶人的喜愛。但是陶器相對厚重,旅行中攜帶也并不適宜所有茶類,推薦指數 ★★
瓷器:高密度的釉面使得瓷器比陶器適宜沖泡的茶的種類更多,也相對更加輕便,雖然存在易碎的風險,可通過攜帶方式做些改良。同時,瓷器釉面光滑,也較利于旅行中茶具的清洗,所以推薦指數 ★★★★
金屬器:金屬器中適合做主泡器的以銀壺為主。銀質茶具雖說適茶性和軟水性都比較優(yōu)秀,也沒有易碎風險,但是相對貴重,可根據旅行方式酌情選擇,推薦指數 ★★
玻璃器:玻璃器易觀察茶湯顏色和變化,較陶器更為輕便,但隔熱性、適茶性、易碎度又都略遜于瓷器,可選做公道杯和品茗杯與瓷器搭配效果更佳呦~推薦指數 ★★★
形式的選擇
快客杯:快客杯最大的特點就是快,同時方便沖泡時拿取,比較適合初入門的茶人和相對快節(jié)奏的商務人群,因通常市面上的快客杯都是自帶濾口的構造,外出清洗不便的情況下,要注意會有一些茶漬的殘留。推薦指數 ★★★
壺套組:傳統(tǒng)文人偏愛壺,自覺其壺里乾坤大,沖泡過程中懸腕出湯自稱瀟灑,旅行泡茶一壺中日月山長。但是傳統(tǒng)器型的壺嘴和壺把處在旅行攜帶過程中易碎且相對占地,和材質相結合,瓷質的小壺在攜帶方式處理得當的情況下,推薦指數還是很高的哦 ★★★★
蓋碗套組:旅行攜帶茶具的選擇中,大家通常會更優(yōu)先考慮到便攜的問題,其次才是美觀和適茶性。蓋碗的優(yōu)勢在于揭蓋后敞口的空間可以有效利用(可用來儲放3只左右的品茗杯),所以現在一些便攜茶具的設計中會將其體積優(yōu)勢放大。同時,沖泡過程中蓋碗文化中本身天地人合的屬性也更能與山川自然相融,也便于清洗,適合較多茶類。所以推薦指數★★★★★